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Der Name 'Versuchsbrauerei' bedeutet nicht, dass wir versuchen Bier zu Brauen
und es nicht klappt oder nicht schmeckt. Er lehnt sich an eine sehr große Bieruniversität aus Berlin
an: die 'Versuchs-und Lehranstalt für Brauerei (VLB). Außerdem wird der Name Versuchsbrauerei gerne
für die kleinen Minibrauereien der Biergiganten verwentet: hier probieren die Brauer Neues aus und
entwickeln Prototypen. Hier darf experimentiert werden. Denn die Praxis der Bierherstellung ist
in ständiger Bewegung.
Bei einem Kurs in der Nordhorner Versuchsbrauerei können Sie sicher sein, dass
all Ihre Fragen kompetent beantwortet werden und dass Sie nach Ablauf des Kurses
in der Lage sein werden, selber Bier zu brauen.
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